Jumbo Kip Kerrie Pakket bij Jumbo €11.17

Jumbo Kip Kerrie Pakket bij Jumbo €11.17

Artikelnummer: 20420390 Tag:

Beschrijving

Jumbo Kip Kerrie Pakket bij Jumbo voor maar €11.17

Let op: prijs kan afwijken. Bereidingstijd: 15 minuten1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Was alle groenten en fruit. 3. Pel de ui en snijd in halve ringen en snijd de knoflook fijn. Schil de gember en snijd deze in kleine blokjes. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en snijd in kleine stukjes. 4. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd in blokjes. Verwijder de uiteinden van de courgette en halveer in de lengte. Snijd in plakjes. Schil de wortel, verwijder de uiteinden en snijd in de lengte doormidden. Snijd hier dunne plakjes van. 5. Plet de stengel citroengras en vouw er een strik van. 6. Verhit intussen de olie in een wok of hapjespan. Bestrooi de stukjes kip eventueel met peper en bak de kipstukjes rondom bruin in ongeveer 3 minuten. 7. Voeg de wortel toe en laat deze 2 minuten mee bakken. 8. Voeg nu de ui, de paprika’s, de citroengras, de gember en knoflook toe en bak dit 2 minuten mee. 9. Voeg de kerriepoeder, de courgette en de rode peper toe en bak 1 minuut mee. Voeg vervolgens de kokosmelk en het bouillonblokje er aan toe en breng dit aan de kook. 10. Doe de appel erbij, doe een deksel op de pan en laat het gerecht afgedekt 4 minuten op lage temperatuur garen totdat de groenten de gewenste gaarheid hebben. Wel af en toe roeren. 11. Verwijder de stukken citroengras en serveer de kerrieschotel met de rijst. Eet smakelijk!